Deshidratado de frutas y verduras Proceso paso a paso
En el deshidratado de frutas y verduras es necesario seguir un proceso cuidadoso a fin de conseguir óptimos resultados. Por la naturaleza de esta web, siempre se hará referencia al uso de la energía solar para deshidratar, no obstante, la técnica y recomendaciones que se exponen en esta sección son válidos para cualquiera de los métodos de secado de alimentos a escala casera o artesanal.
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